Idéal pour 4 personnes. Parfumés, relevés et parfois étonnants, ces grands classiques de la cuisine mexicaine ne manqueront pas de vous surprendre !
Cuisson :
Au four : Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6) une dizaine de minutes. Otez le sachet plastique, et enveloppez les tortillas dans du papier d’aluminium. Faites chauffer pendant 5 à 10 minutes.
Au four à micro-ondes : Otez le sachet plastique, puis faites les chauffer environ 1 minute. N’hésitez pas à déposer quelques gouttes d’eau sur vos tortillas afin de les humidifier avant de les mettre au micro-ondes, elles garderont toute leur souplesse.
À la poêle : Faites chauffer les tortillas une à une environ 1 minute de chaque côté.
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